東京の美味しいご飯

コピ・ルアクというコーヒーがある。とてつもなく高価なコーヒーなので名前を聞いたことがある方も少なくないだろう。スマトラ島、ジャワ島、バリ島などのインドネシアの島々で生産されていて、アメリカなどではジャコウネココーヒーなどとも...

無性に肉にかぶりつきたくなることがある。焼肉やステーキが定番かつ文句なく美味しいのだが、いかんせんそれだけでは飽きてくる。そんなときにおすすめなのがシュラスコだ。シュラスコとはブラジル南部の肉料理で、牛や羊などを串に刺してナ...

入谷は良いところだ。東京メトロ日比谷線ですぐに上野や秋葉原などの繁華街に出られるし24時間営業している信濃路を筆頭に安く飲めるお店が多数ある。しかし、近所に上野、日暮里ちょっと足を伸ばせば浅草などの有名な街があるため、あまり...

いい歳をして無性に甘いものが食べたくなることがある。いや歳は関係ないのかもしれないが。そんな時に思い出すのが格闘家の角田信朗氏がテレビで食べていたゴージャスなかき氷だ。なぜかは分からないが、ふわっふわの氷に練乳やたっぷりのフ...

小籠包美味しすぎ。もちもち・ぷりぷりの皮をそ～っと破けば中から旨みたっぷりの肉汁。レンゲで取って皮も具も肉汁も一緒に頬張れば、口の中は旨味で一杯。こんな小籠包を満足するまで好きなだけ食べてみたいと思ったこともあるでしょう。今...

わかめの旬は3月から5月。2月のわかめは早取りわかめといわれ春の訪れを告げる食べ物として知られている。旬のわかめをもりもり食べたいところだが、海藻サラダやお味噌汁に入っているわかめはその他大勢といった感じで、「わかめをメイン...

カシミールカレーという食べ物がある。店舗によって多少の違いはあるだろうが、基本的にはサッラサラ・シャバシャバの赤or黒みがかったルーにチキンやジャガイモなどが入っている。このルーが激辛。とろみのないルーが激辛というと、コクが...

上野と千住に挟まれている入谷。知名度はそんなにないかもしれないが、ダンスホール新世紀や小野照崎神社に行ったり、はたまた近くの鶯谷駅に用事があるという男性も少なくないはず。意外と会社も少なくないので、営業で行くという人もいるでしょう。...

酸辣湯麺旨すぎ。程よい酸味に旨味の凝縮したとろみのあるスープ。ちなみに読み方は、スーラータンメンやサンラータンメンなど色々あるようだが、正しい発音は「Suān là tāngmiàn」で「スゥアン ラー タン」と発するらしい。いずれ...

東京都内でステーキラーメンが食べられるお店を紹介する。 一昔前の贅沢なご馳走といえばビフテキだった。現在、国民食ともいえるほど老若男女が食しているのがラーメンだ。二つが融合したステーキラーメン。ベジットのような最強感、どうだ明...

東京都内で美味しいガーリックナンを出すお店を地域別に紹介していく。 ガーリックナン美味しすぎ。アツアツ＆もちもちで、焦げ目の部分はカリッカリ。程よく油が塗ってあって、香ばしいガーリックの匂いも食欲をそそる。ガーリックナンには悪...

2018年1月24日に美味しいお店を選出する「ザ・食べログアワード 2018」が発表された。これは、2017年の対象期間中に食べログの総合点4.00を超えた店舗（584店）から、選び抜かれた食べログユーザーが投票によって美味しいお店...