2019-09

東京の美味しいご飯

未来の食事?「昆虫食」が食べられる東京のお店を一挙紹介!

食の好みは十人十色だ。肉が好きだったり野菜が好きだったり。近い将来「え? 私は昆虫派」なんて人も出てくるかもしれない。それほど近頃、昆虫食が話題になっている。世界的な金融機関バークレイズは2030年までに80億ドルほどの経済規模になると予...
素朴な疑問

サファリとサバンナの違いとは

なんとなく似ているようでまったく違う意味を指す言葉がある。例えば「青田刈り」と「青田買い」。青田刈りは稲になっていない状態の青田を刈ってしまうという文字通りの意味。戦国時代に兵糧攻めの一つとして用いられた戦法という。一方、青田買いは企業な...
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