業務スーパーの1リットル紙パックスイーツシリーズ
業務スーパーの紙パックシリーズは2017年11月時点で14種類。
こってりうまいババロアやレアチーズからさっぱりとしたシャーベットシリーズまで、様々な種類が販売されている。
で、この度紙パックスイーツシリーズの新作「白桃ゼリー」が出たようだ。私は業務スーパーのヘビーユーザー。さっそく買ってみた。
白桃ゼリースペック
名称 白桃ゼリー
原材料名 果糖ぶどう糖液糖、濃縮白桃果汁、ピーチピューレ／pH調整剤、糊料（増粘多糖類：大豆由来）、酸味料、コラーゲンペプチド（ゼラチン）、乳化剤、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、香料
内容量 1kg
保存方法 10℃以下で保存
製造者 豊田乳業株式会社
栄養成分（100gあたり）
エネルギー77kcal 炭水化物19.4g たんぱく質0.3g 食塩相当量0.2g 脂質0g コラーゲン100mg
概要はこんな感じ。1kgで7人から8人分。ちなみにお肌に嬉しいコラーゲンが1000mg入っているそうだ。正直お肌のことなんて生きてきた総時間の内1時間ぐらいしか考えてないだろうが、入っていれば入っているでなぜだか嬉しくなる。
では、中身がどんな感じなのか見てみよう。
思ったより濃厚でけっこううまい！！
ドギャーン！！！
何に入れていいものかわからなかったので、普段は刺し身などを盛る皿にとってしまった。どでかいところてんのようになったが、まぁ見た目はだいたいこんな感じ。
味は思ったより全然濃厚。業務スーパーだけあって安かろう悪かろうと思いきや、中々しっかりした味だ。
まず、パックから取り出すときに、汁が出てくるのだが、その汁がもうすでに濃厚。ちょうど、桃の缶詰のシロップのような感じだ。
ゼリーの味は、コンビニに打っているようなカップゼリーのような味。ようはうまいってこと。
一気に4分の1程食べてみたが、とりあえずはこれぐらいでいいかなという感じ。裏を返せば、4分の1でかなりの満足感があるということだ。数回に分けて食べたい。
まとめ
ゼリーというと小さなスプーンでちびちび食べるものだが、業務スーパーの白桃ゼリーであれば、ゼリーの丸かじりなんてこともできてしまう（やりたいかどうかは別だが）。
さらにアレンジも色々。
白桃レアチーズが作れる。やり方は下記。
①生クリーム50gに砂糖を30g入れて、泡立てる。
②電子レンジ（500w）で20秒温めたクリームチーズ50gを①と混ぜ合わせて、カップ（約200ml）に約2cmの高さまで流し入れてよく冷やす。
③白桃ゼリー600gを加熱してとかし耐熱容器に移してラップ。粗熱をとったら②の上に流し入れて冷やせば完成。
あるいは飽きたら凍らせてサイダーをかけて食べても美味しいだろう。
または桃の缶詰を買ってきて、ゼリーと合わせてモモづくしにしても良い。
夢は広がるばかり。1パックが無くなるまでは桃ゼリーを存分に楽しみたい。
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